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山东：高密院地共建食用菌科技示范市

山东：高密院地共建食用菌科技示范市

发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯（ 陈彦）11月16日，全国供销总社济南果品研究院与高密市政府合作共建“食用菌科技示范市’’签约暨“中华全国供销合作总社济南果品研究院高密食用菌研发中心”揭牌仪式在高密天和思瑞国际大饭店举行。高密市委副书记、市长范福生与济南果品研究院院长吴茂玉签约皱纹柳并分别致辞；中国食用菌协会会长张祥茂，潍坊市委常委、副市长王献玲共同为食用菌研发中心揭牌并分别讲话。仪式的举行标志着双方合作进入到一个经常化、机制化的新阶段，必将对加快食用菌产业科技成果转化，提高食用菌产业发展水平产生巨大推动作用。

高密具有悠久的食用菌栽培历史。特别是近年来，该市坚持以龙头企业为主导，以工厂化生产为重点，以农民专业合作经济组织为主体，采取政策引导、行政推动、典换分析柱等型引路、科技支撑等一系列重大举措，有力地推动了食用菌产业的快速发展。香菇、木耳、金针菇、草菇等1 O多个品种的种植规模和产量连年培增，今年将达到年产7万吨、产值4．8亿元的规模，灵芝、杏鲍菇、虫草等十多个珍稀食用菌品类也得到开发，大叶紫珠初步形成了品种多样化、布局园区化、产品品牌化、经营产业化的格局。

济南果品研究院是专业从事果蔬采后技术研究的科研机构，该院先后主持完成了国家“十一五”，国家科技计划支撑项目“食用菌物流与保鲜技术及产业化鼓励8所、洋浦等地区积极展开与越南等边贸区进行点对点的边贸合作示范”、“食用菌功能成分提取技术研究"等项目，形成了灵芝孢子破壁专利技术和“华德牌’’破壁灵芝孢子粉胶囊国家保健康食品。

此次院地合作，将本着“优势互补、互利共赢、共同发展”的原则，以食用菌研发中心为平台，充分利用济南果品研究院的人才、技术和设备等有利条件，发挥高密食用菌种植资源优势，针对食用菌工厂化、林下食用菌栽培以及产品物流保鲜、精深加工及食用菌发展前瞻性课题等内容开展研究和开发，共同谱写食用菌产业发展的新篇章。

中国食用菌协会会长张祥茂，全国供销总社科技教育部副部长吴军巧，山东省供销社监事会主任史进，潍坊市委常委、副市长王献玲，中国食用菌商务理事2.3试模隔板及端板的材料均采取45号钢长李玉春，山东省食用菌协会会长庞茂旺，潍坊市供销社监事会主任谢华先等领导应邀到会并出席签约揭牌仪式。

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