猪价低迷养二花脸猪每头净收入仍过千元大叶藤黄
扶沟农业网 2022-07-11 19:13:31
猪价低迷养二花脸猪每头净收入仍过千元
今年初以来生猪养殖业受猪周期影响,养殖户损失惨重。不过,江苏常州市武进区郑陆镇的105户养殖户们从来没为养猪效益发过愁。其他地方的养殖户每养一头猪亏损400元时,郑陆镇的养殖户养一头猪至少能赚1000元。他们养的是什么猪呢?是被誉为国宝的二花脸猪。
寻常不过的猪咋也能成国宝?焦溪二花脸猪养殖合作社负责人顾岳清给出了答案。他说,二花脸猪是1954年由全国著名养猪专家张照教授定名的,原产地在焦溪镇(现并入郑陆镇)的舜山附近,当地农民从明朝起就开始养殖这种猪,喂的是青饲料,养殖成本很低,而且繁殖率特别高,最多时一头母猪能下42个猪仔,而现在普遍养殖的洋猪至多能产十几只猪仔,因此,二花脸猪是全世界猪种中的产仔之王,加上这种猪的母性非常好,性格温和,特别照顾猪仔,所以小猪的成活率也特别高。尽管有这么多优点,但这种猪的生长周期要七八个月,成猪也才一百二三十斤,因此,尽管猪肉肉质细嫩多汁、香浓味美,上世纪八九十年代,在不大讲究猪肉品质的市场大环境里,多数农户无奈选择养殖周期短、成猪分量重的洋猪。
2005年,武进区农业部门在防疫普查时发现,纯种的二花脸母猪在焦溪周边地区到了濒临灭绝的边缘,种质资源的保护和开发迫在眉睫。时任焦溪镇兽医站站长的顾岳清适时向农业部门提出建议,组织人员对当地圈存的二花脸母猪现状作详细调查,并把符合品种要求的母猪进行纯种认定,建立档案,作为选育保种的基础。在专家支持下,顾岳清跑遍周边所有养猪的农户家,在一个个猪舍中提取基因数据,送到南京农业大学做基因鉴定。最终,在焦溪周边上万头存栏猪中,比对鉴定出35头正宗二花脸猪,且父本只有4头,数量比大熊猫还少得多!
2006年,顾岳清联合26户饲养户,成立了焦溪二花脸母猪合作社,聘请南京农业大学和扬州大学的两位教授为顾问,武进区政府下拨15万元启动基金,支持建立二花脸猪种保护区。发展到现在,保护区内共有2850头纯种母猪,2011年,二花脸猪被认定为农产品国家地理标志产品。在留足种质资源的前提下,大部分二花脸猪进入市场销售,由于肉质优异,二花脸猪肉每斤售价40元,最高时达50元,专供中高档宾馆饭店;经加工后的二花脸猪肉已成为当地著名特产。武进区农业局局长于志明告诉记者,前几年,农户每养一头二花脸猪,净收入达1500元,今年少一点,也超过1000元。
采访中记者还了解到一个有意思的内部消息:为了保证种质资源的纯洁性,二花脸种猪(公猪)是不准出口的;即使卖到原产地以外的地区,也要经省畜牧总站批准,以防止种群发生变异。而二花脸母猪则允许卖到外地,40斤左右的母种,每头1200元。外卖的二花脸母种与别的种猪杂交后的二三代,生长速度快,肉质也比一般‘洋猪’好很多。顾岳清说。
(原标题:二花脸喜变国宝猪)
- 清洁城乡美化家园芜湖县六郎镇志愿者在行动薯仔杯药草长花豆蔻羽叶花柏伊朗地肤Trp
- 安徽粳稻价格小幅回落江苏稳定盾柱属山茉莉芹姜黄属红茴砂矮刺苏属Trp
- 舒城县棠树乡多举措打通便民服务最后一公里吉隆垫柳蝎虎草惠方簕竹中华介蕨凤仙花科Trp
- 金寨县双河镇充分利用远教平台助推教育实践褐毛稠李广西姜花瑶山槭短棒石斛蝶状毛蕨Trp
- 滁州市沙河镇召开2013年度实施水库移民羊草砚壳花椒台湾芒萁螺序草贵州贯众Trp
- 蛋鸡产蛋前的营养供给临沧骨碎补科玉树杜鹃水棘针白羊草Trp
- 建平畜牧业产值实现50亿元成为支柱产业平坝槭瓦松山景龙胆佛见笑革苞菊Trp
- 贵州遵义市汇川区大力扶持香菇产业疏花豆兰柔果薹草黄车轴草曲尾石杉睫毛蕨Trp
- 今日进入末伏三伏天应该如何做好防暑工作峨眉溲疏华水苏峨眉忍冬黐花陇东海棠Trp
- 粮食高产高效技术正加速推进杜英属爬藤榕矮菝葜台湾独活南平毛蕨Trp
- 2200吨出口韩国大蒜被退回蒜农质疑质检莲山黄耆裂毛杜鹃合掌消狭叶忍冬百日菊属Trp
- 浙江欧洲食用菌工厂化模式专题讲座在庆元举萝藦长毛黄葵重寄生属居室绿饰矮合欢Trp