玫瑰红的凉粉你吃过吗？经常吃一点，补血养颜，嫩白皮肤大瓣溲疏

玫瑰红的凉粉你吃过吗？经常吃一点，补血养颜，嫩白皮肤

皮肤干净好看的人，基本上能确定身体也不差，有些人是天生的皮肤好，有些人是懂得保养，我们都知道肠胃的健康跟皮肤有直接的关系，比如经常便秘的人，皮肤比较灰暗，肠胃上火的人脸上容易长痘，皮肤好也可以说是吃出来的，经常吃一些帮助消化，清肠排毒，清热解毒的食物，减轻肠胃负担，要吃的有营养，排泄要顺畅，这样身体内毒素就少了，皮肤上的变化也能看出来，皮肤越来越干净，嫩白有光泽。

通常为了补充维C，保养皮肤我们吃一些水果和豆类食物帮助身体清肠排毒，水果会选择苹果、百香果、火龙果、芒果等，豆类会吃一些黄豆、黄豆、豌豆异色荆芥、蚕豆等，今天给你介绍一款看见就馋的美食做法，玫瑰色的豌豆凉粉，材料就是选择豌豆淀粉和火龙果制黄杨冬青作的，做法简单，吃起来有一种玫瑰香，好看又好吃，保证人见人爱，止不住流口水的火龙果凉粉。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白、防黑斑的作用，豌豆淀粉也有预防便秘、增加肠胃蠕动、补充维C、改善缺铁性贫血等相同的作用，利用这两种食材做出来的凉粉不仅好看好吃，还有非常好的美容效果，平常我们吃的凉粉都是单一的淀粉做成的，颜色、味道单一，改变一下做法，就能看到五彩缤纷的凉粉，可以做出紫色、玫瑰红、黄色、黑色、蓝色、绿色的凉粉，不仅增添了色彩，而且丰富了营养，值得品尝。

一、豌豆淀粉的营养价值

豌豆淀粉中含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素，摄入身体之后可以有效增强人体的免疫力，豌豆淀粉可以补中益气、生津止渴，对于缓解气血亏虚导致的头晕头痛有很好的辅助作用，豌豆淀粉中的热量也比较高，可以为人体新陈代谢提供热量，豌豆淀粉富含膳食纤维，可以有效的促进大肠蠕动，防止便秘，以及加快体内毒素排泄，美肤养颜。

二、吃豌豆的好处有以下几点，

1.豌豆中含有粗纤维，能促进胃肠蠕动，加速排便，有改善便秘的功效。

2.豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的免疫力。楠叶槭

3.豌豆中还富含丰富的维生素C，它可以促进铁质的吸收，有利于改善缺铁性贫血。

三、火龙果的营养价值

主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内黑色种子含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素以红肉为最，火龙果果实中的花青素含量最高，它们具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

四、吃火龙果的好处以下几点

1.排毒护胃，火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用，白蛋白对胃壁还有保护作用。

2.促进消化，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

3.清宿便，火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

4.预防贫血，火龙果中的含铁量比一般的水果要高，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

五、火龙果凉粉的做法

1.准备食材豌豆淀粉适量，火龙果一个，水适量，

2.按照1:6的比例准备好淀粉和清水，取适量淀粉用水化开，其余水备用，

3.火龙果剥皮之后，切块压碎，也可以用榨汁机打碎，备用，

4.开火烧水，准备好的水加入锅里烧开之后开小火，

5.准备好的火龙果汁加入开水锅里搅匀，然后把化开的淀粉边搅拌边加入锅里，

6.不停地搅拌锅里的淀粉，防止粘锅，搅拌几分钟感觉粘稠了就关火，

7.准备好干净的盆，装盆放凉即可食用。

特点色彩鲜艳，刺激食欲味道好，看见就想尝一下，营养价值高，适合经常吃，不仅容易消化，而且具有润肠的效果，能帮助清肠排毒，补充多种维生素，补血，养胃，提高免疫力，增强体质。

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