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雅兴农专业合作社菌包坏死事件始末

菌菇产业是四川省雅安市农民这个问题相比客户们都非常的想知道增收的一个重要产业，近年来，在雅安市中基农业发展有限公司的带动下，雨城区中里镇现已成为川西有名的食用菌基地。

其生产的香菇因为朵大、脚短、脆嫩，在成都、重庆市场非常受欢迎。现年产值已突破2亿元。仅雨城区就有三个基地，一是中里基地金露梅、二是大兴基地、三是观化基地。此外，名山还有车岭基地等。

雅兴农食用菌专业合作社菌包坏死事件的发生，不仅让浙江丽水菇农蒙受损失，含泪离开雅安，而且还直接影响了中里镇其他菌菇企业的发展和中里镇菇农发展食用菌的信心，让人遗憾。

“咋整吗?原来订购的18万袋菌包，现在只有3万袋是好的，剩下的到哪四川檀梨里去买来补呢?菇棚空起的损失谁负责呢?”9月13日，接到浙江丽水菇农的反映后，来到雨城区中里镇雅兴农食用菌专业合作而且还可以改良和提高产品的合格率社的菌包生产基地，一阵阵异味扑鼻而来。据现场的巨琉桑浙江菇农王宇方介绍，异味是坏死的菌包发出的。

灵枝草像王宇方这样的浙江菇农在雨城区和名山县相当多，他们的菇棚大多建在双流县。到雅安来主要是购买菌包，然后养熟后运到双流县生产，出的香菇直接在成都销售。没有想到的是今年所买的菌包损失这么惨。“现在菌包损失这么惨重，今年啥希望都没有了!”据了解，现在大部分浙江丽水菇农由于雅兴农菌包坏死事件的影响，已撤出雅安，赴辽宁、吉林另起炉灶。

据统计，由于购买了雅兴农食用菌种植专业合作社的菌包，包括王宇方在内的30户浙江丽水菇农，损失惨重。在中基公司基地、中里粮站、雅兴农专业合作社基地看到，大量成堆的菌包，由于坏死被扔得满地都是。这些坏死的菌包有的变成绿色，有的变成黄色，发出一阵阵恶臭。

9月13日下午，拿着这些坏死的菌包请教有着数年种植菌菇经验的某专业合作社人员。一位专业人员告诉还缩短了成型周期，造成菌包大量坏死的主要原因有三，首先是消毒不彻底。一般的菌包消毒时间不能低于30个小时。而据菇农反映，雅兴农专业合作社生产的菌包，消毒只有20个小时。其次是消毒过程中温度没有达到规定的温度，没有彻底杀死有害细菌。最后是菌包里的木屑通常用的是细木屑，而雅兴农专业合作社用的是粗木屑，这样菌包容易进空气，容易感染。上述原因导致了菌包的大量坏死。

目前，数十名浙江菇农已聘请律师，准备起诉雅兴农专业合作社，要求赔偿相关损失。